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工作内容: 1、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况; 2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备,准备餐具、酒具、水具等器具; 3、根据宴会要求,设计整体台型选配摆放器皿和餐具; 4、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 5、运用礼貌语言,为客人提供服务; 6、引导客人结账收款,清理餐桌等餐后服务; 7、清洗消毒分类保管餐具,厨具和酒具等; 8、服从领导指挥,团结及善于协助同事工作。 岗位职责: 1、自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排; 2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会; 3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生; 4、做好餐具各项补充,以使替换; 5、熟知公司内提供的饮品及特点; 6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。 7、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、20-35岁,中专及以上学历,身高160CM以上; 2、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳; 3、有2-3年以上服务员方面的工作经验; 4、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强; 5、有前台接待或客服方面的工作经验更好。
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