在义乌这座世界国际商贸名城中，孕育着一个承载着历史记忆与现代创新的美食品牌——“鸡毛换糖义乌菜”。自1999年创立以来，我们始终以义乌独特的“鸡毛换糖”商业模式为灵感源泉，将这份坚韧不拔与智慧变通的精神内核，深深融入每一道菜肴的制作之中，致力于打造义乌美食文化的典范。 目前“鸡毛换糖义乌菜”在义乌市内拥有六家门店（稠州店、长春店、江东店、苏溪店、上溪店、廿三里店）员工总数近600人。我们已成为义乌美食地标及旅游网红打卡点，更荣获了浙江地标餐饮、CCTV展播品牌、浙江餐饮名店、浙江百县千碗体验店大众点评热门榜第一及义乌市非物质文化遗产等殊荣。未来我们将继续秉承初心与使命，将“鸡毛换糖义乌菜”打造成国内外知名的餐饮品牌，为更多食客带来难忘的美食之旅。

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浙江省金华市义乌市鸡毛换糖稠州西路276号