岗位职责: 1.西餐厅厨房工作(热菜,凉菜)。 2.肯吃苦耐劳,有一定抗压能力,绝对服从安排。 3.基本刀工切配,熟练使用炉灶和平底锅。 4.非用餐高峰必须兼顾洗碗勤杂或跑菜,厨房日常清洁整理,垃圾分类和处理。 岗位要求: 1.厨房工作经验2年以上经历,男女不限。 2.初中以上学历,有烘焙经验者优先。 3.无不良嗜好,无犯罪记录。 4.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 5.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
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