
岗位职责:
1、根据餐厅经营需求,独立完成各类菜品的烹饪工作;
2、协助制定每日菜单,确保菜品口味稳定、符合顾客需求;
3、合理控制食材使用,提升出品效率与质量;
4、保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全规范;
5、配合团队完成日常厨房运营工作。
任职要求:
1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜品制作;
2、熟悉厨房操作流程,有良好的卫生意识和安全意识;
3、具备较强的责任心和团队协作精神;
4、能适应餐厅工作节奏,服从工作安排。
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