餐饮主管
5000-6000元/月
职位描述
工作内容 1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行； 2、监控餐厅的预估，达到资源的合理利用，控制餐厅成本； 3、领导餐厅员工积极完成各项运营指标和任务，努力提高餐厅销售收入； 4、确保餐厅设施设备的保养和现场的卫生、安全工作； 5、月底分析本月度餐厅的经营状况并及时向上级领导汇报； 6、确保餐厅有足够的的人员参与餐厅的营运，并且做好突发事件的应急准备 岗位要求 酒店管理经验者优先 1、按照店长要求做好桌椅、餐厅卫生、餐厅铺台、准备好各种用品确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3、运用礼貌用语，为客人提供最佳服务。 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜。 5、配合店长工作、服从安排、团结及帮助同事工作。
工作地点
浙江 金华 义乌市 稠江 稠江街道杨三村5幢1单元
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